Prosciutto di San Daniele, Frico di Patate, Polenta, Cjarsons, begleitet von Prosecco und Wein, zur Verdauung ein Grappa Nonino - so schmeckt Friaul Julisch-Venetien!
Genussregion Friaul: Prosciutto, Polenta, Pasta und noch mehr
Sizilianisches Streetfood und andere Köstlichkeiten
Viel Meeresgetier, viel Frittiertes und viel Süßes - das bietet die sizilianische Küche. Zu meinen Lieblingsgerichten zählen Busiate alla Trapanese, Couscous di Pesce, Caponata und das hervorragende Olivenöl.
Emilia-Romagnas Spezialitäten: weit mehr als Tortellini, Mortadella und Lambrusco
Von Tortellini und Tigelle über Mortadella und Parmigiano bis hin zu Balsamessig, Lambrusco und Sangiovese - wir schlemmen uns durch die Region!
Pays d’Auge: die drei genussreichen normannischen „C“
Die drei großen kulinarischen "C" der Normandie heißen Calvados, Cidre und Camembert - und nirgends könnt ihr sie besser genießen als im Pays d'Auge!
Champagne: Epernay und Reims
Fast alles in Épernay und Reims dreht sich um Champagner - aber auch darüber hinaus haben die Städte einiges zu bieten!
Cinque Terre: Delizie culinarie con vista fantastica!
Unsere besten Tipps für Genießen mit Aussicht in den Cinque Terre!
Stippvisite in Liechtenstein
Wir schlendern durch die Vaduzer Fußgängerzone und kehren im fürstlichen Weinkeller ein.
„Reisen“ in Zeiten von Covid-19
Beim Genuss von Albarella Spritz, isländischem und australischen Gin sowie japanischem Sake reisen wir in Corona-Zeiten um die Welt.
Gin aus Deutschland: eine kulinarische Reise
Eine kulinarische Reise durch die deutsche Gin-Landschaft mit passender Speisefolge.
Geheimtipp im Schwarzwald: Baiersbronner Distilled Dry Gin
Nicht nur Monkey 47 kommt aus dem Schwarzwald, sondern auch ein neuer Gin einer kleinen Brennerei in Baiersbronn. Ein Besuch auf dem Abrahamshof.
Heide unterwegs 