Auf meinen Streifzügen durch die Wiesen und Wälder im Taunus finde ich allerlei Wildkräuter. die ich zu diversen Köstlichkeiten verarbeite.
Kulinarische Spaziergänge durch Niederhöchstadts Wiesen und Auen
Kulinarische Spezialitäten in Valencia
Horchata de chufa mit Fartons, Paella Valenciana, Arroz negro und Agua de Valencia - wir schlemmen uns durch die Stadt!
Esskastanienzeit in Kronberg und Königstein
Der klimatisch begünstigte Vordertaunus ist berühmt für seine Edelkastanienbestände und auch ich sammele im Herbst gerne Maronen.
Toskana: Kultur und Kulinarik in Volterra, Lucca und Pisa
Sternfahrten von Montespertoli aus führen uns nach Volterra, Lucca und Pisa und unser Gastgeber hat tolle Insider-Tipps zum Essengehen und Einkaufen im Chianti-Gebiet!
Cinque Terre: Delizie culinarie con vista fantastica!
Unsere besten Tipps für Genießen mit Aussicht in den Cinque Terre!
Bärlauch-Zeit im Frankfurter Niedwald
Im Frühjahr sammele ich gerne im Frankfurter Niedwald Bärlauch, der sich prima zu leckerem und gesundem Bärlauch-Pesto verarbeiten lässt.
Schweizer Genüsse: Von Chäs und Schoggi
Wir lieben Käse und Schokolade - beides lässt sich überall in der Schweiz herrlich verköstigen!
Lübeck: lebendiges Backstein-Freiluftmuseum und süße Versuchung
Die charmante und lebendige Hansestadt Lübeck verzaubert uns mit ihrer Architektur und lässt die Herzen von Marzipan-Liebhabern höher schlagen.
Queensland für Schleckermäuler
Leckerste Eiscreme, preisgekrönte Schokolade, tropische Fruchtweine - wir schlemmen uns durch Queensland.
Gin aus Deutschland: eine kulinarische Reise
Eine kulinarische Reise durch die deutsche Gin-Landschaft mit passender Speisefolge.
Heide unterwegs 